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シェフとマダムの九州珍道中 ~3日目~

1月18日(金)

昨日は大分で大満足の夕食をいただき、朝は朝でのんびり温泉に入り、それから朝食🌄🍴

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ゆっくり滞在させてもらい、チェックアウト😊

帰りには
『みなさまで写真をいかがですか?』
と。

もちろんお言葉に甘えて🎵
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とっても良いお宿でした🍀


さぁさぁ、このまま福岡に帰るのも、何だかもったいないので、
『どうしましょ?』
と行き当たりばったりで決まったのが、

⛰️鶴見岳⛰️

ロープウェイに乗って~🎵
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ロープウェイでは頂上へ行けないので、その先は徒歩で。

標高1,375mの鶴見岳。
登頂✌️


母と息子で😊
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頂上からの景色。
風が冷たーい😖
でも、気持ち良い~😆

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再びロープウェイ乗り場に戻って、下りまーす↘️


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桜の時期は一面ピンク色になるそうです🌸

下山した後は、湯布院が近くなので寄り道。

湯布院駅近くに車を停めて、さぁ、メインストリートなる通りはどこかな?

もう8年位前に二人で来た湯布院。
その頃の記憶を頼りにしてみたものの、当にならず。。。

ちょっとさ迷った先で地図をもらいました😅

川沿いを歩いて。
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メインストリートなる通りへ到着🍀

ここで驚いたのは、海外からの観光客の多さ❗
日本人の方が少ないくらい、と言うか、1割くらい?
とにかく、湯布院は盛り上がっておりました。

お昼時には並んでいるお店も多く、私たちは少し時間をずらしてランチを🎵

『大分名物を食べたい!』

というシェフの希望により、

『鶏天』
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『だんご汁』
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どちらにも柚子胡椒が良く合います💖

お腹も満たされ、一路福岡に帰りまーす🚗💨

本日のドライバーは私。
サングラス持ってきて良かった~と何度も言うほど眩しい日差し。

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初めは張り切って運転していたのですが、途中、睡魔に襲われて、少々仮眠😪💤💤

長時間、運転することに慣れていないので、長距離ドライバーの方や、家族旅行で運転してくれていた父を思うと、頭が下がります。

安全運転、安全運転❗

仮眠したらすっきりして、快適に帰れました😃

帰って晩酌して、おこたつでうたた寝💤
甘えっぱなしの嫁です😅

初の3人、旅行。
みんな元気に楽しく帰ってこれて一安心です💚

✏️Atsuko


フランス料理ル・クール

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シェフとマダムの九州珍道中 ~2日目~ その3

1月17日(木) その3

さて、車に乗り込み、アサヒビールのタワーを横切り、

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向かった先は

澤家


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こちら、個人的にも、九州シェフズクラブでも仲良くさせてもらっている赤坂のお店、
Lyla ライラ
成清シェフのご実家のお店。

大分に行くことが決まり、それならば。と成清シェフにお願いしてお伺いできることになりました✨

オススメのフグコースを✨✨

さぁ、河豚尽くしの始まりです🐡✨

河豚刺から
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河豚のみぞれ煮
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こちらは~
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河豚の土瓶蒸し
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シェフも大満足です🐡✨
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河豚の唐揚げ
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更にはひれ酒
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成清シェフから
『あの夫婦、相当飲むよ❗』
と聞いていたお姉さま。
美味しいお酒をたくさんご紹介くださいました😃
ご期待にお応えできたでしょうか(笑)

続いて
河豚の茶碗蒸し
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河豚の焼き物
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メインの河豚鍋
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お鍋の自家製カボスぽん酢もまた、美味しいのなんのって!

〆の河豚雑炊🐡
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美味しくて、美味しくてお母さんの分まで完食しちゃいました😁

こう、見返すと本当に贅沢な河豚コース😍
どれもこれも美味しくて、河豚を堪能させていただきました😃

成清シェフのお母様とお姉様と。
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デザートもまた格別な美味しさ💖

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お腹いっぱいでもスルリとお腹に納まってしまいました😁

お父様、お母様、お姉様に大変良くしていただき、美味しい、楽しい、大満足の大分の夜。
成清シェフのお友達だからということを抜きしても(笑)また是非お伺いさせていただきたい、そんなお店です💚


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帰りは運転代行をお願いして、お店を後にしました🚗🍶🎶

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ほろ酔い気分でお宿に到着。

せっかく別府へ来たので、酔いを醒ましてから温泉へ😌♨️

あー
贅沢~😆

温泉で、ぽかぽかスベスベ♨️
気持ち良~くお布団に入って眠るのでした~😪🌟


✏️Atsuko

フランス料理ル・クール

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シェフとマダムの九州珍道中 ~2日目~ その2

1月17日(木) その2

さあ、大分は別府。
地獄めぐりのスタートです♨️

まず向かったのは

『坊主地獄』

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ぼこぼこと坊主頭が出てきます.。o○

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私の見慣れている坊主頭とはまた一味違い、感慨深かったです(笑)


お次はすぐ近くの
『海地獄』

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綺麗なブルーの海地獄🌊
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温泉の熱を利用した温室には蓮の花も🌼
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少し場所を移して次なる地獄は
『かまど地獄』
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こちらにはちょうど海外の観光客の団体さまがいらっしゃって、大にぎわい😵

ささっと隙をついて、鬼さん撮影。
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真っ赤なかまど地獄
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次はちょっと変わった地獄。

『鬼山地獄』
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別名『ワニ地獄』
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実母が爬虫類嫌いのため、写真は控えさせていただきますが、驚くほどのワニワニワニ🐊🐊🐊🐊🐊
大きいのから小さいのまで、想像を越えるワニ地獄。
みんな温かいお湯に浸かりながらのんびりしているかと思いきや、突如動いたりすると、あんな大きな身体。やっぱり怖いですね((( ;゚Д゚)))

実はこの地獄めぐりで、ワニ地獄を一番じっくり見ていたかもしれません(笑)

ワニの余韻に浸りながら、少し歩いて、

『白池地獄』
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こちらには熱帯魚も飼育されていて、これまた大きいのから小さいのまで🐟

剥製とシェフ
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湯気と光とで素敵な写真が撮れました✨
何だかパワーがもらえそう🌟🌟🌟

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この後は車で移動して、残り2つの地獄へ。

『血の池地獄』

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血のように赤い血の池地獄なう!(笑)
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7つの地獄めぐり。
最後を締め括るのは、

『竜巻地獄』
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温度上昇により、竜巻のように吹き出る竜巻地獄。

これで地獄コンプリートです👹♨️

所要時間約2時間。ガイドブック通りの優等生です(笑)
途中、台紙を忘れて、コレあげるから❗とお母さんになだめられたスタンプラリーも無事制覇(笑)
地獄に仏とはこのことです😃

シェフも欲しかったお土産が買えて、大満足。
近日、公開しますので、お楽しみに🎵

さぁ、地獄を後にして今夜のお宿へ~


『和の宿 夢月』
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チェックインを済ませ、また車に乗り込む私たち。

何処へ行くのか?
何しに行くのか?

大分でのお楽しみ
その全貌はその3で~❤️

✏️Atsuko

フランス料理ル・クール

シェフとマダムの九州珍道中 ~2日目~ その1

1月17日(木)

今日はシェフのお母さんを連れて、一泊2日の大分旅行へ出発です🚗💨
レンタカーの訳はコレでした😃

まずはお父さんやご先祖さまのお墓へご挨拶と行ってきます😘

挨拶と旅の無事をお願いして、大分へ向かう前に腹ごしらえ❗
今回の旅では、『うどんとちゃんぽんを食べたい』という想いがあり、事前にシェフの地元のお友達に教えてもらったちゃんぽん屋さんへ✨

実家から車を走らせ、目的のお店へ!

松露

着いた~🎵


あれ?

あれれ?


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定休日~😱💦

火曜、水曜のお休みが多いようだったので油断していましたが、どうやら最近は木曜が多いみたい。

いつかリベンジしたい!
そう思わせてくれる出で立ちのお店。
また、今度❗

やっぱり、私たちの旅はすんなり行かせてくれない珍道中(笑)

そう言って気を取り直して、次なる候補のお店へ😋


『満州軒』

満州軒

こちらは良かった、営業してました😃


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みんな揃ってオススメの黒山ちゃんぽんを。

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細麺でラーメンに近いよ、と聞いていましたが、まさにその通り❗
野菜もたくさんで優しい味わいのちゃんぽん。
お昼にはぴったりでした😘

お腹を満たして、いざ大分は別府へ!

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満腹ゆえの睡魔と戦いながら。。。

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私は助手席で景色を楽しみにながら。。。

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別府入り~~😌♨️

運転疲れのシェフも休むことなく、別府の地獄めぐりに向かいます♨️

どんな地獄が待っているのか?

続きはその2で♨️


✏️Atsuko

フランス料理ル・クール

シェフとマダムの九州珍道中 ~1日目~

冬休みをいただいております、ル・クールです💚

『今年もフランス~?』
『毎回珍道中ブログ楽しみにしてるよ~』

と言うお声をいただき、ありがたーく思っております😊🎵

今年のお休みの行き先はフランスではなく、シェフの故郷、九州は福岡へ行くことにしました✈️

みなさまが楽しみにしてくれているという、フランス珍道中。
今回は九州珍道中に名前を変えてお送り致します😃

1/16(水)

07:10 本千葉駅発の羽田空港リムジンバスに乗るのが私たちの第一ミッション❗

毎度空港を利用する度にお世話になるこのリムジンバス。

幾度となく、ギリギリ走ってセーフ😵
というスリルを味わっているので、乗るときは前日から調整が必要です(笑)

今回は余裕を持って到着❗
幸先の良いスタートがきれました😃

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空港までは割りと渋滞していたのですが、
『珍しく』(笑)
出発まで余裕のあるバスに乗っていたので、私たちは焦りません✌️

今回の旅は焦らない、ケチらない、慌てない。

シェフは空港に着いてバカンス気分、炸裂です🍺
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私は飛行機を見るのが好きなので、窓にしがみついて(笑)
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素敵なCAさんと、素敵な空の旅✈️
あっという間に福岡に到着です😃

工事をしていて、帰る度に変わる福岡空港。
シェフもしっかりチェック(笑)
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福岡は美味しいもので溢れていて、魅力的なものがたくさんです💖

いつもは空港から地下鉄に乗り、博多に出てから実家の方へと電車で向かうのですが、今回はとある旅の計画があって、レンタカーを借りました😊


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まずは、わたくしが運転を。

空港に着いたのがお昼過ぎ。
実家には1時間半くらいかかるので、まずは腹ごしらえ❗

みなさま、福岡といえば、豚骨ラーメンが有名ですが、実はうどんも有名だってご存知でしたか?

ネットで調べて、タモリさんも博多に来た時には訪れるといううどん屋さんへ。

『うどん平』

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ご覧の通り、行列が❗
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一番人気だとオススメいただいた
『肉ゴボウ天』
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お出汁が効いていて美味しい✨

シェフが言う、福岡の柔らかいうどんというよりもコシのあるうどんでしたが、お客さまは観光客から地元のサラリーマンまで幅広く、リピーターの方もたくさん✨

お店の方々も実に丁寧で、見ているこちらが気持ち良い、楽しい気分にさせていただきました😊💚

うどんのお供にはかしわ飯❗
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こちらもおいしく、おいしくいただきました😃💚

お腹もまんぷくになり、さぁ、実家に向かいます🚗

博多から約1時間半ほど。

芦屋町に到着🏠

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陽が傾いて来て、とても綺麗✨

着いて早々にお母さんが美味しいお料理を出してくれました😋💖
早々に17:00頃からカンパーイ🍻
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この後の銀杏と栗のご飯も美味しかった~❤️

おしゃべりしながら、飲んで、食べて。

明日はレンタカーで大分へ一泊旅行♨️
のんびりゆったりしてきまーす😌♨️🍶

九州珍道中はまだまだ始まったばかり💚

✏️Atsuko


フランス料理ル・クール

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Author:le.coeur
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2013年2月移転New OPEN!
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