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7/23は録画必須?

お久しぶりのblogおサボりマダムです😅

ル・クールのシェフがNHKに映るかもしれないので、お知らせです💚

7/23(火)19:30~
NHK
『夢食堂の料理人』



映るとしたら終わり頃?
映らないかも?

美味しいものの発信もしなくては💦

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チーバくんグルメ博覧会

本日より💚

『チーバくんグルメ博覧会』

◎そごう千葉店 6階催事場
◎5/28~6/3 最終日は17:00閉場

今回は14品目ご用意させていただきました💚

目玉はコチラ✨

『トリュフ風味のフォアグラのコンフィ』


去年の12月の催事で人気急上昇↗️

その他も美味しいものをたーくさん😋

・豚肉のリエット
・猪肉のリエット
・パテ ド カンパーニュ
・パテ グランメール
・猪肉とゴボウのパテ クルート
・鶏とフォアグラのガランティーヌ
・サーモンのスモーク
・牛ハツのスモーク
・鶏のスモーク
・オリーブ マリネ
・キャロット ラペ
・色々な豆のサラダ
・タップナード

催事場には千葉の美味しいものが大集合💖

今回は申し訳ないくらい良い場所をいただきました。
大声出して呼び込みしなくても、みなさまに見つけていただけそう(笑)
でも、出しちゃうのが私なんですよね~😅

みなさまのご来場お待ちしております🍀

bonappetit🎵

✏️Atsuko


フランス料理ル・クール
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シャルキュトリセット引き続き、ご予約受付中😃💚

すでにお知らせ済みですが、今年もシャルキュトリセットをご用意しております

数に限りもございますので、ご検討中の方は是非💚

シャルキュトリセット ¥8000(税込)


ご予約のみの販売、ル・クール店頭でのお渡しとなります。
単品でのシャルキュトリ販売は内容が限られますので、ご了承下さいませ。

◎販売期間
12/20(木)~12/30(日)

◎内容

◯鶏のガランティーヌ トリュフ風味
●猪肉のリエット
◯パテ・ド・カンパーニュ
●スモーク・サーモン
◯オリーブ・マリネ
●海の幸のテリーヌ
◯鶏のコンフィ
●猪のオニオングラタンスープ

以上8点セット!
のマークの2点が加熱していただくお料理です。

◎賞味期限 お渡し日から5日間

※食材の関係により、内容が変わることがございますので、予めご了承下さいませ。


クリスマスパーティーや年末年始の集まりに、ル・クールのシャルキュトリはいかがでしょうか?

今回は来年の干支、猪のお料理を二品🐗
ご予約絶賛承り中
みなさまのご予約お待ちしております



なお、12月と1月のお休みは以下の通りです。
12月
31日(月)

1月
1日(火)ランチ 、9日(水)、14日(月)ディナー~23日(水)まで冬期休暇、30日(水)
※年始は1日ディナーより営業いたします!

どうぞよろしくお願い致します

Atsuko

フランス料理ル・クール

Christmas 2018

大変長らくお待たせいたしました

ル・クールのクリスマスのメニューが決まりましたので、お知らせさせていただきます




詳細は以下の通りです。




◎期間 12/21(金)~25(火)

◎金額

・ランチ  ¥5400/税・サービス料込み
      (アミューズ・前菜・魚・肉・デザート)
※ランチはラストオーダー13:30、閉店14:30とさせていただきます。

◎アミューズ ブーシュ
◎前菜
鶏とキノコのパテ・クルート
◎魚料理
本日の鮮魚 シェフのおまかせで
◎肉料理
牛フィレ肉のロッシーニ
◎デザート
フォンダンショコラ


・ディナー ¥10800又は¥14000/税・サービス料込み
(アミューズ・冷前菜・温前菜・魚・肉・デザート)


¥10800
◎アミューズ ブーシュ
◎冷前菜
海の幸のテリーヌ クリスマス仕立て
◎温前菜
オニオングラタンスープ
◎魚料理
本日の鮮魚 シェフのおまかせで
◎肉料理
牛フィレ肉とフォアグラのパイ包み トリュフソース
◎デザート
チョコレートのタルト


¥14000
◎アミューズ ブーシュ
◎冷前菜①
海の幸のカクテル仕立て
◎冷前菜②
フォアグラのコンフィ トリュフ風味
◎温前菜
アワビのパイ包み
◎魚料理
本日の鮮魚のブレゼ シャンパンソース キャビア添え
◎肉料理
和牛ロースト 赤ワインソース
◎デザート
ショコラ・ショー シュープリーズ

※全てのコースにお食事後のお飲み物とお茶菓子がついております。

※ディナーでは、クリスマスコースを2コースをご用意しております。
ご予約の際にコースをお伺いさせていただきます。

※満席のお日にちはキャンセル待ちでのご案内となります。






クリスマス期間のスペシャルコースを是非ル・クールで
 
アレルギーなどございましたら、お気軽に仰ってください。
みなさまのご予約を心よりお待ち申し上げます

また、食材の関係により、メニューが変わることがございますので、予めご了承下さいませ。


シェフもはりきってお待ちしております



Atsuko

フランス料理ル・クール

テーマ : ブログ
ジャンル : ブログ

年末年始のシャルキュトリセット

今年もご用意しております

年末年始のシャルキュトリセット(食肉加工品)のご案内です

シャルキュトリセット ¥8000(税込)


ご予約のみの販売、ル・クール店頭でのお渡しとなります。
単品でのシャルキュトリ販売は内容が限られますので、ご了承下さいませ。

◎販売期間
12/20(木)~12/30(日)

◎内容

◯鶏のガランティーヌ トリュフ風味
●猪肉のリエット
◯パテ・ド・カンパーニュ
●スモーク・サーモン
◯オリーブ・マリネ
●海の幸のテリーヌ
◯鶏のコンフィ
●猪のオニオングラタンスープ

以上8点セット!
のマークの2点が加熱していただくお料理です。

◎賞味期限 お渡し日から5日間

※食材の関係により、内容が変わることがございますので、予めご了承下さいませ。


クリスマスパーティーや年末年始の集まりに、ル・クールのシャルキュトリはいかがでしょうか?

今回は来年の干支、猪のお料理を二品🐗
ご予約絶賛承り中
みなさまのご予約お待ちしております



なお、12月と1月のお休みは以下の通りです。
12月
5日(水)、13日(木)、31日(月)

※12日は10周年パーティーのため、営業。
代わりに翌日13日にお休みをいただきます。
18日、19日、26日は本来定休日ですが、営業させていただきます💚

1月
1日(火)ランチ 、9日(水)、14日(月)ディナー~23日(水)まで冬期休暇、30日(水)
※年始は1日ディナーより営業いたします!

どうぞよろしくお願い致します

Atsuko

フランス料理ル・クール
プロフィール

le.coeur

Author:le.coeur
フランス料理 ル・クール...
2013年2月移転New OPEN!
おいしいお料理においしいワインで楽しいひとときを♪

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