FC2ブログ

秋刀魚ファルシ ビスクソース

すっかり涼しい風になり、秋らしくなってきましたね🍁

ル・クールも11日からディナーの季節のおまかせコースが新メニューに変わりました😊💚

その中の一つのお料理として。。。


『秋刀魚のファルシ ビスクソース』

15368095520.jpeg


毎年、秋刀魚の時期になると、
📞『ビスク始まりましたか~』
とお問い合わせがあります😃

今年は秋刀魚のファルシと共に❗
秋刀魚と秋刀魚で秋刀魚のムースをサンドして、秋刀魚のビスクとお召し上がりいただきます🍴

お料理をお客さまの元へ運び、料理説明をしながら、私は何回秋刀魚を連呼するのだろう。。。😅と自分で可笑しくなってしまいます(笑)

秋刀魚は塩焼きやお刺身もやっぱり美味しいですが、是非、フレンチの秋刀魚料理もお楽しみください💖

bonappetit🎶

※秋刀魚の入荷状況により、ご用意できない場合もありますので、ご了承ください。


☆お知らせ☆
今年も千葉SOGOさんからお声掛けいただき、ボジョレー・ヌーボーの頃に地下1階でシャルキュトリの販売をすることが決まりました💚

◎SOGO千葉店 地下1階 中央エスカレーター前
◎11/13(火)~11/19(火)

また何か新しいことを考えておりますので、よろしくお願い致します💚

✏️Atsuko
スポンサーサイト

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

プロフィール

le.coeur

Author:le.coeur
フランス料理 ル・クール...
2013年2月移転New OPEN!
おいしいお料理においしいワインで楽しいひとときを♪

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード