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野うさぎのパイ包み

ジビエのシーズンもそろそろ終わりかねぇ~と話していたら、とあるご縁で千葉県産野うさぎがル・クールにやって来ました🐰

ロワイヤルにするのが主流ですが、あえてのパイ包みで✨

『リエーブル(野うさぎ)のパイ包み』


今期、パイ包みの腕が格段に上がったシェフ渾身の作です。

春の食材も増えてきておりますが、ジビエもまだご用意できます😃

この機会に是非💚


3/21(水)が祝日のため、お休みが変動いたします。


◎今後の3月のお休み
13(火)、14(水)、22(木)、28(水)


※21日(水)の祝日、その前日の第3火曜の20日は営業します😃

みなさまのご来店お待ちしております🍀

✏️Atsuko

フランス料理ル・クール
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le.coeur

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