FC2ブログ

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

珍しいロバ肉が入りました❗

ル・クールで扱うのは初の食材。

イタリアヴェネト州より、ロバのロース肉が届きました

ロバというと、どうしても、ブレーメンの音楽隊を思い出してしまいます
きっと私だけではないはずです(笑)


『ロバ ロース肉のロースト
エシャロットと黒胡椒の赤ワインソース』



繊細な赤身で、クセもなく、後味にふんわりと草の香りを感じます。


珍しい食材ということもあり、お客さまの反応が心配だったのですが、思った以上にご注文をいただいており、お味も好評です

ただいまはディナーのおまかせコースにてプラス300円にてご用意しております

是非この機会にロバを味わいにいらっしゃいませんか


bonappetit



Atsuko

フランス料理ル・クール
スポンサーサイト
プロフィール

le.coeur

Author:le.coeur
フランス料理 ル・クール...
2013年2月移転New OPEN!
おいしいお料理においしいワインで楽しいひとときを♪

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。