モツストローネ

シェフがまた新作を作りました

その名も。。。


『モツストローネ』


ミネストローネのようにたくさんの野菜と共に豚の直腸・小袋・胃・豚足・豚耳・豚タン・自家製ベーコンを入れた具だくさんスープです

シェフのネーミングのセンスはみなさまの判断におまかせしますが、味は保証します(笑)

モツのお好きな方は是非お試しください


bonappetit


Atsuko




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