夏野菜のファルシ

先日ランチのメインに
『夏野菜のファルシ』
が登場しました


ファルシ＝詰め物


ピーマン・トマト・ズッキーニの中にミンチにした豚肉を詰めました

ソースはフレッシュトマトのソース。


私も食べてみましたが、『夏』を感じさせてくれるお料理でした

ペロリと完食間違いなし


あーもう夏本番はすぐそこだ～


フランス料理ル・クール
http://www.lecoeur-llc.jp