夏野菜のファルシ



先日ランチのメインに
『夏野菜のファルシ』
が登場しました


ファルシ=詰め物


ピーマン・トマト・ズッキーニの中にミンチにした豚肉を詰めました

ソースはフレッシュトマトのソース。


私も食べてみましたが、『夏』を感じさせてくれるお料理でした

ペロリと完食間違いなし


あーもう夏本番はすぐそこだ~


フランス料理ル・クール
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