3月3日はおひな祭り

おひな祭りの３日のまかないはちらし寿司でした




桜餅も買ってきて、春を感じました
花粉症はつらいですが、春の訪れは楽しみです


忙しいからこそ、季節の行事は大事にしたいですね～


Atsuko


フランス料理ル・クール
http://www.lecoeur-llc.jp

ジャポネのハンバーグ♪

先日、福岡へご挨拶に伺ったハンバーグのお店、『ジャポネ』 さんからハンバーグが届きました♪

真空パックに入ったハンバーグ。
お湯でグラグラ温めればおいしい本格ハンバーグが自宅でも楽しめるのです！


贅沢にまかないに頂いてしまいました(^^)



ジャポネの内田さんご夫婦を思わせる優しいハンバーグ♡
お肉はもちろん、おソースも美味しく、付け合せにも付けて食べ、あっという間にお皿はピカピカになりました(笑)

和風味もいただいたので、そちらも楽しみです！

フランス料理ル・クール
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まかないパスタ

久しぶりにまかないのご紹介♪
まかないはささっと作って、ささっと済ませるために、パスタが多いです。
でも、いつも味にあれこれ変化をつけてくれるので、
『飽きたなー』
と思ったことはありません(^^)v

この日は仕込みたてのトマトソースをたくさん使ったパスタでした！

丁寧に作られたトマトソースは酸味と甘味と旨味が絶妙(^^♪
それをリングイネに合わせると、ソースがからんでまかないではもったいないほどです。
最近、パスタはリングイネにはまっています♡

まかないをモリモリ食べた分、またせっせと動いて、カロリーを消費せねば！！

フランス料理ル・クール
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まかない冷やし中華♪

７月に入り、日差しが強くなってきましたね

夏と言えば冷やし中華

私たちもまかないでよく食べます

たくさんの野菜とトロトロ目玉焼き
最近は葉物のトレビスがお気に入り

さらには豚のコンフィものっています


冷やし中華、醤油味もいいけど、私は胡麻味派です
上から煎りゴマもかけてさらに香ばしく


モリモリ食べないとバテてしまうので、1.5人前をペロリと食べて、ディナーに向けてエネルギーを補充です


まかないは私の楽しみなのです


フランス料理ル・クール
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スタミナまかない

みなさま３連休はいかがお過ごしでしたか？

ル・クールはおかげさまで満員御礼
ありがとうございました

連休初日はバテずに３日間を乗りきれるよう、スタミナまかないでした

鶏をカリッと焼き上げたまかない
ジューシーでとっても美味しかった

おかげで、連休乗りきれました

連休明けの今日もいつもと変わらずがんばります

フランス料理 ル・クール
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