★入荷情報★ 千葉そごうチーバくんグルメ博覧会

千葉そごうのチーバくんグルメ博覧会。
4日目が終わっての商品情報です❗

・ホロホロ鳥のパテ・アン・クルート →品切れ中
・海の幸のテリーヌ →残りわずか

再入荷は2日の13:30~14:00頃を予定しております。

予想を上回る人気で、ご迷惑をおかけしておりますがよろしくお願い致します🍀


明日、というか、今日(笑)も元気にはりきってまいります❗


画像は4月よりアルバイトでル・クールに入りましたYukieさんと、催事を見に来た私の母(笑)

Yukieさんには主にホールに入ってもらってますので、どうぞよろしくお願い致します💚
今回の催事にも参戦中です😃

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撮影:あつこ父


✏️Atsuko
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チーバくんグルメ博覧会 4日目!

千葉そごう チーバくんグルメ博覧会前半が終わり、本日4日目です💚

いつも以上にたくさんのお客さまにご来場いただき、いつもより早めに声が枯れてきております(笑)

今日も追っかけ仕込みで、シェフのスペシャリテの『猪とゴボウのパテ・アン・クルート』、人気の『パテ・ド・カンパーニュ』も入荷しております😃

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安定のこの2点、さらにはお惣菜も人気です✨

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本日もそごう千葉店6階催事場でお待ちしております💚


✏️Atsuko

チーバくんグルメ博覧会 いよいよ明日から!

今日は明日からのチーバくんグルメ博覧会の前日準備に行って来ました。
この前日が一番緊張します💦
でも、なかなか良い感じで設営、レイアウトができたのではないかと自負しております(笑)

◎場所 そごう千葉店 6階催事場

◎期間 5/29(火)~6/4(月)
※最終日は17:00まで


今回のル・クールの場所は前面になります✌️✨
子供服のコムサ・デ・モードの向かい辺りです😊

大きな声を出していると思うので、見つけてくださいね🎵

今回の催事の一押し、いや二押し(笑)は

前回も紹介した
・海の幸のテリーヌ

さらには
・ホロホロ鳥のパテ・アン・クルート

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思わず唸ってしまうほど美味しいです!

中のピスタチオが極・極・稀にハート型になっていて、
『あら💚ル・クールマーク💚』
といったパテか何枚かありました😊

隠れル・クールに出会えたあなたはラッキーかも?

さぁ、明日から1週間!
よろしくお願い致します😃💚

✏️Atsuko

フランス料理ル・クール




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★千葉SOGO物産展★第4回チーバくんグルメ博覧会

来る❗5/29(火)~6/4日(月)
千葉そごう 6階催事場
『第4回チーバくんグルメ博覧会』

ル・クールは今年も元気に出店します💚

千葉の美味しいものが集まるチーバくんグルメ博覧会。

こちらは初回の私たち。
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手探り状態の初回。
回数を重ねて、少しずつ進化できているかなぁ?といった感じです。
その甲斐あってか、今回は今までの中でも最多のラインナップ✨
なんと15品目🍀


◎パテ・ド・カンパーニュ
◎パテ・グランメール
◎猪肉とゴボウのパテ・アン・クルート
◎ホロホロ鳥のパテ・アン・クルート
◎豚のリエット
◎和牛ハツのスモーク
◎サーモンのスモーク
◎鶏のスモーク
◎オリーブ・マリネ
◎海の幸のテリーヌ
◎鶏のコンフィ
◎キャロット・ラペ
◎9種の豆のサラダ
◎ラタトゥイユ
◎タップナード


今までセットにしかなかったホロホロ鳥のパテ・アン・クルート。
お店で人気の足赤海老が入った海の幸のテリーヌ。
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お客さまからのご要望により、ブラックオリーブのタップナード。

温めてお召し上がりいただく鶏のコンフィ。

11月の催事で人気だったお惣菜にラタトゥイユが登場。

などなど、新しい顔ぶれがたくさんです💚

みなさまSOGOにお出かけの際は是非6階にも遊びに来て下さい😊✨



✏️Atsuko

フランス料理ル・クール

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★GWの営業のお知らせ★

さぁ、GW真っ只中に突入しましたね❗
お天気も良く、気持ちの良いGW序盤。
お休みの方も、お仕事の方も、みなさま楽しい黄金週間になりますように✨✨

ル・クールはGWは休まず営業いたします!
普段定休日の2日(水)も臨時営業です💚

おかげさまで、GW中もたくさんのご予約をいただいており、シェフをはじめ、スタッフ一同より気合いを入れて、みなさまをお待ちしております🍀


『花ズッキーニのファルシ』



ズッキーニの花が手に入った時にだけ登場するお料理。
お花の中に魚介のムースが入っています。
ちなみに、今回分は全て使いきってしまいました。。。😅

しかしながら、この他にも色々なお料理でお待ちしてますよ~😊💚

bonappetit🎶



5月のお休み
9日(水)・14日(月)・15日(火)・16日(水)・23日(水)・30日(水)


✏️Atsuko

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le.coeur

Author:le.coeur
フランス料理 ル・クール...
2013年2月移転New OPEN!
おいしいお料理においしいワインで楽しいひとときを♪

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