九州シェフズクラブご予約満員御礼

以前にお知らせしました、九州シェフズクラブのパーティですが、ご好評につき、定員数に達しました。

九州シェフズクラブ


ル・クールからもたくさんのお客さまにご予約いただきまして、ありがとうございます

あとは当日に向けての心構えと、仕込みをしっかりとして挑みますので、どうぞよろしくお願い致します


フランス料理ル・クール
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九州シェフズクラブ ご予約編

以前にお知らせしました、『九州シェフズクラブ』のイベントですが、
ル・クール経由でのご予約も受け付けております


詳しい内容はコチラ
九州シェフズクラブ


もちろん九州出身ではなくても大丈夫

今回は福岡県にスポットをあてたイベントですが、九州のこと、九州の食材のことを知っていただきたい九州出身のシェフのお料理が楽しめます


お問い合わせ・ご予約、お気軽にご連絡下さい

フランス料理ル・クール
043-246-2387




九州シェフズクラブ

ご存じの方もいらっしゃるとは思いますが、当店のシェフは九州の福岡県出身です

美味しい食材がたくさんある福岡は、とっても元気な県で、帰省するたびにパワーをもらってきます


そんな福岡も含む九州。
九州出身の方々の九州愛は、県の違いなんて関係なし
九州は九州。
本州出身の私からは羨ましいくらいです



九州人の故郷愛。それによる結束力。

この2つが結び付いてできたチーム。

それが。。。

【九州シェフズクラブ】


当店のシェフもこの【九州シェフズクラブ】の仲間に入れていただき、今回以下のようなイベントに参加する運びとなりました



以下引用です。




第1回 九州シェフズクラブ主催
『チャリティービュッフェパーティのお知らせ』

日時 2017年10月1日(日)
12:00~15:00(受付11:30~) 

場所 Chez Inno(シェ・イノ)
   東京都中央区京橋2-4-16
明治京橋ビル1F

料金 中学生以上6,000円 
小学生3,000円 
未就学児 無料 税・サ込み
内1,000円(500円)は募金に当てさせて頂きます。 
〇当日受付で現金にてお支払い下さい。
〇当日のキャンセルはご遠慮ください。
〇できるだけお釣りのないようにお願い致します。

内容 福岡県産の食材を使用したビュッフェ形式   
お飲物 (アルコール3杯付、ソフトドリンクフリー)
〇追加のお飲物は1杯500円で、各自ご精算下さい。
お問合&ご予約 担当:古賀崇 090-4749-1608  

takashi.kog@gmail.com

身近になった様で、まだまだ知られてない九州の素晴らしい食材や、飲料を全国の皆様に知って頂き、九州の魅力を伝え、
「我が故郷、九州をもっと元気に盛り上げて行こう」
という目標のもと、十数名の九州出身のシェフとサービスマンが集まりました。

当日は第一線で活躍するシェフたちが、誇れる地元の素材を使って得意料理やお飲物を振る舞います。
当日は生産者にもお越し頂き熱く語って頂く予定です。
第一回目は「福岡県」。
九州一の人口を誇る福岡県にもまだまだ知られていないもの、もっと知ってほしいものが目白押しです。
是非ご期待ください!!

九州北部豪雨災害で被害にあわれた方々には、心よりお見舞い申し上げます。
当日は募金活動も行いますのでよろしくお願い申し上げます。
微力ではありますが、被災した土地とそこで生活する皆さまのお力になれればと思い、動き出しました。
九州の素晴らしい食材たちを広く知って頂き、九州の魅力を伝えることが、私共に出来る一番の応援だと思っておりますので、是非皆さまにお越し頂き、また、一緒に九州を応援して頂ければ幸いです!!
 ※お預かりした募金は被災地の行政機関にお渡しします。

以上







フランス料理界、第一線で活躍されている方々とご一緒させていただき、光栄です

当日はシェフの石本の他に、支配人の片、わたくしマダムもお手伝いに参加します。

滅多にない機会ですので、ご興味のある方は是非ご参加ください


イベント参加にあたり、ル・クールの営業はお休みさせていただきます。
どうぞよろしくお願い致します。


Atsuko

フランス料理ル・クール

夏期休暇をいただきます。

いつもル・クールをご利用いただきまして、ありがとうございます

本日から24日まで夏期休暇をいただきます

我々は福岡へ帰省。

まずは博多ラーメン



そして、ソニックに乗って実家へ




のんびりして、美味しいもの食べて、リフレッシュしてきます

25日はしっかり仕込みをして、ディナーより、通常営業致します

どうぞよろしくお願い致します


Atsuko

フランス料理ル・クール

8月お休みのお知らせ

さぁ、今日から8月ですね

先日お客さまにいただいた夏のお便り



ひまわりって元気が出ますよね
見ているとウキウキしてきます

今年もいろいろな夏を感じたいと思います

ル・クールの8月のお休みは以下の通りです。



2日(水)・9日(水)・16日(水)・21日(月)・22日(火)・23日(水)・24日(木)・25日(金)ランチのみ・30日(水)




・お盆は休まず営業しております
・21日(月)~25日(金)のランチまで夏期休暇をいただきます
・25日ディナーより営業いたします



8月が来ると、もう年末を意識してしまいます。
決して気が急いてる訳ではないのですが、いつからそうなったのか、これからもそうなのか、職業柄なのか。。。
まだまだ暑いのに、寒い冬を考えることに自分自身でチグハグしています(笑)

知らない間に夏が通りすぎてたなんてことのないようにしたいと思います


とりあえず明日は花火大会へ~


雨が降りませんように


Atsuko


フランス料理ル・クール
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le.coeur

Author:le.coeur
フランス料理 ル・クール...
2013年2月移転New OPEN!
おいしいお料理においしいワインで楽しいひとときを♪

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